Descripció i característiques de les pomes de Macintosh, característiques de plantació i cura
La varietat de poma Macintosh és coneguda des de fa temps a diferents països del món, inclosa Rússia. La llista del Registre estatal, en què es registren totes les varietats criades, s’amplia anualment amb noves varietats amb característiques millorades. Malgrat això, hi ha cultures antigues que no han disminuït en popularitat. Aquests inclouen el pom de Macintosh. El secret del seu èxit entre els jardiners és el seu rendiment.
Historial de cria de la varietat
La varietat estrangera Mackintosh, o Mekintosh, pertany a la tardor. La història de la seva cria és interessant. Els cultius fructícoles, com poques vegades es produeixen, no són el resultat del treball dels criadors ni de l’encreuament de diverses varietats.
Aquesta varietat es va descobrir per accident, aquest esdeveniment es va produir al segle XVIII. El 1796, el pagès Meckintosh va comprar un tros de terra a Ontario i va trobar-hi diversos pomeres joves. Després del trasplantament, l’únic arbre va sobreviure. Va produir pomes cada any i la seva vida útil va superar els 100 anys.
Va ser aquesta poma única que es va convertir en el progenitor de la nova varietat. Primer es va estendre per tot el Canadà, i després es va introduir a altres països del Nou Món, després va creuar l’oceà i es va trobar a Europa, arribant a Rússia. La cultura va rebre el nom de Macintosh amb el nom del descobridor.
Dades d’arbre externes
Al nostre país, el pomer Macintosh ha guanyat fama amb altres noms. Es diu Tardor excel·lent, tardor vermell o tardor Khoroshevka.
Alçada i mida de la corona
El cultiu és un arbre de mida mitjana amb una corona piramidal. Les branques esquelètiques de la planta es desvien del tronc de forma semblant a l'olla. L’alçada de la poma pot superar els 6 metres, i alguns exemplars creixen fins als 8 metres. Les branques són de gruix mitjà, lleugerament corbades, que difereixen en una tonalitat cirera fosca.
La corona està lleugerament estesa, no espessida. El seu creixement anual, de mitjana, és de 7-10 centímetres. El tronc està cobert d’escorça marró. Les fulles són de color verd groguenc, amples, lleugerament pubescents, ovoides. Al llarg de les vores s’emmarquen amb petites dentícules. Els brots són petits, amb l’àpex rodó, convex. Els fruits es troben a les branques de forma caòtica.
Sistema d’arrel
El sistema d’arrel de la poma inclou arrels esquelètiques gruixudes i molts processos de segon i tercer ordre. Les branques joves estan cobertes d’uns gruixuts pèls prims, la funció dels quals és trobar i absorbir la humitat.
Descripció de la fruita i del seu gust
Els fruits Macintosh poden tenir una mida gran o mitjana. El pes de cadascun d’ells varia entre 150-200 grams. El color principal de les pomes és el groc blanquinós, de vegades verd. L’abric consisteix en ratlles de color morat fosc borrós sobre fons vermell. La forma del fruit, plantada sobre tiges curtes, és esfèrica, amb lleus nervadures.
Les pomes estan recobertes d’una pell llisa, prima i brillant, amb un recobriment cerós. Es separa fàcilment de la polpa del foc. Les llavors són grans i punxegudes. El seu color és marró.
La polpa té una tonalitat blanca, de vegades hi ha unes ratlles vermelloses. Té un gust suculent i molt tendre, amb una acidesa pronunciada i una aroma brillant. Té una densitat mitjana.
L’objectiu de la varietat és el consum fresc. A més, les pomes Macintosh s’utilitzen sovint per a preparacions d’hivern, s’utilitzen en la preparació de la poma, les begudes i també com a farcit per a la cocció.
Característiques del pomer
Les qualitats distintives de la varietat Macintosh són la durada de la fructificació, el gust agradable de les fruites, la duresa mitjana a l’hivern i la transportabilitat de les pomes. Té una planta i els seus desavantatges. Molts jardiners reporten una mala resistència a certes malalties, per exemple, la sarna, així com una disminució del rendiment en condicions meteorològiques adverses i la maduració inadequada dels fruits.
Resistència a temperatures negatives
La varietat Macintosh és de la mitjana-resistent. Als mesos d’hivern, quan la temperatura de l’aire baixa a -20 C, els brots de fruites d’aquesta planta sovint es congelen lleugerament. Durant la propera temporada de creixement, aquesta es manifesta en una disminució del rendiment.
Susceptibilitat de malalties i insectes
Les malalties més comunes que representen un perill per a aquesta varietat són els fongs, és a dir, la sarna i la floridura. I les principals plagues d’insectes que poden causar danys a l’arbre són les arnes i l’àfec.
En quines zones és possible desembarcar
Al territori de Rússia, la varietat es troba més sovint a les regions del sud de la part europea. A més, el pom de Macintosh es regionalitza al Caucas Nord i al Baix Volga.
Pol·linització i autofertilitat
Els representants de la varietat Macintosh es consideren plantes autofecundants. No obstant això, els jardiners amb experiència en el cultiu recomanen la pol·linització creuada amb altres varietats. Això permet augmentar el nombre d’ovaris.
Època de floració i maduració
Per primera vegada, una cultura floreix en el segon any de vida. La floració es produeix a principis de maig. La maduració dels focs no és desigual. Per preservar la collita, comencen a collir-la a finals d’agost.
Rendiment
Un arbre Macintosh adult produeix, de mitjana, 200 quilograms de fruita per temporada. Entre els representants de la varietat, també hi ha campions. Alguns d'ells, en condicions de creixement favorables, demostren un rendiment de 350 quilograms.
Al mateix temps, en alguns anys, la fructificació del cultiu pot disminuir, sense freqüència.
Durada d’emmagatzematge i ús de fruites
La collita recollida madura en tres setmanes. Fruites emmagatzemades a +5 ,+10 C deixa el seu gust durant 3-4 mesos. S’utilitzen per elaborar sucs, melmelades, sidres, salses, farciments de pastissos.
Plantació i tecnologia agrícola
La correcta plantació i la cura posterior determinen la vida útil de l’arbre i els indicadors del seu rendiment.
Temps i pla d’aterratge
La plantació de plàntules es realitza a principis de primavera, abans de trencar els cabdells, o a la tardor, 30 dies abans de l’aparició de les gelades.Quan planten, excaven un forat, la profunditat del qual hauria de ser de 60 centímetres i la seva amplada - 100 centímetres. La distància entre les plàntules adjacents hauria de ser d'almenys 3 metres.
El fons de la fossa està cobert d'humus, s'hi afegeix un vidre de cendra de fusta i superfosfat. Després d’haver plantat una plàntula, al costat hi ha necessàriament un clavat.En plantar, assegureu-vos que el collar de l’arrel de l’arbre plantat estigui per sobre del terra, a una alçada de 5-6 centímetres.
Draga obligatòria
A les zones on predomina el sòl sorrenc, abans de plantar, cal afegir-hi terra negra, humus i torba. I a l’hora de preparar una fossa per a la plàntula, s’ha d’abocar a la part inferior una capa d’argila d’uns 10 centímetres de gruix.
Fertilització i reg
Gràcies a l’alimentació regular, el cultiu comença a donar fruits de forma ràpida i activa.
Es recomana utilitzar fertilitzants nitrogen-fòsfor cada any, i fertilitzants minerals i nitrogenats cada tres anys.
El primer reg es realitza immediatament després de la sembra. El volum d'aigua necessari per a una planta és d'almenys 4 cubs. El següent reg es fa un pa abans dels 6-7 dies.
Tractament preventiu
Per protegir-se de malalties i plagues, recorren a ruixats. Per primera vegada, aquest procediment es porta a terme abans de trencar els cabdells, per destruir les larves. Els arbres són tractats al principi del període de floració per protegir-se de malalties fongs. El reforç de polvorització es produeix al final de la floració.
Poda de corona
Per primera vegada, els arbres es tallen immediatament després de la sembra. Això es fa de manera que les branques estiguin 5 centímetres més baixes que el conductor principal. Posteriorment, es poda els brots de manera que els brots laterals principals mostren un creixement actiu.
Preparació d’un pomer per a l’hivern
Abans de l’aparició del temps fred, heu de tenir cura de la resistència a les gelades de la cultura. Per a això es realitza l’aprofitament i el mulching dels cercles del tronc. El rentat de calç o guix s'aplica a les parts inferiors dels troncs.
Varietats
Les pomeres de Macintosh es propaguen amb èxit pels arrels de raïm, la qual cosa permet desenvolupar nous cultius de fruita. Hi ha diverses varietats de la varietat.
Filla
És el resultat de creuar Kulon-Kitayka i Macintosh. La poma era criada per criadors domèstics. Pertany a les varietats hivernals, és resistent a temperatures baixes, rendiments elevats, vida útil. La fruita és de color verd amb un rubor vermellós. La varietat es va criar específicament per al cultiu a la regió de Moscou.
Negre
Varietat tardor tardana amb fruites grogues i verdes. Dóna les primeres collites del quart any de vida. Les pomes són dolces i amargades, de mida mitjana. Un dels avantatges del Macintosh Black és la tolerància a la sequera.
Cortland
Una varietat coneguda desenvolupada als Estats Units el 1898. A principis del segle XX, va ser portada a Rússia. La varietat és de maduració tardana. Les pomes pesen fins a 110 grams. Cortland presenta una sensibilitat a la sarna, la qual cosa redueix el seu rendiment.
Americà
Cultura feble. Pertany a les varietats de mitjan tardor. Els fruits són de color vermell brillant i tenen un sabor dolç. El seu avantatge principal és la seva riquesa en vitamines, degut a la qual les pomes s’utilitzen sovint per al menjar per a nadons.
Columna
És una tija recta sense estendre branques laterals. Els fruits es troben en petites branques de fruita al llarg del tronc. Aquesta forma de l’arbre us permet estalviar espai al lloc. La varietat es caracteritza per una fructificació ràpida. La vida útil d’aquesta espècie no és superior a 13 anys. Passat aquest període, les pomeres se substitueixen per altres.
Actualment, hi ha al voltant de 60 varietats de Macintosh al món, i prop d’un terç d’elles són criades per criadors domèstics. A l’hora d’escollir planters de poma, hauríeu de mirar més de prop les varietats Melba, Orlovskoe a ratlles, Spartan, Orlik, Slava Winners.Tots són el resultat de la hibridació de l’antiga varietat Macintosh.
