Descripció de la varietat d’anet abundant, les seves característiques i rendiment
L’anet abundant parla per si sol. La cultura és famosa per la seva bona collita i sense pretensió al sòl. Fins i tot una quantitat mínima de llavors sembrades proporcionarà anet fins a la propera temporada.
Descripció de la varietat
Es necessita una maduració de la cultura de 40 dies, cosa que dóna totes les raons per atribuir la planta a varietats de mitja temporada. L’anet surt als 10-12 dies després de la plantació. Els brots creixen de longitud fins a 130 cm.
Descripció de la cultura:
- ric fullatge verd;
- a partir d’un metre quadrat es poden collir 3,5 kg de cultiu;
- gust i aroma pronunciats;
- verds sucosos;
- la massa de components útils en la composició;
- mida mitjana de fulles i paraigües;
- la possibilitat d’emmagatzematge a llarg termini;
- d’una mitjana de 20 arbres de greixos es recullen.
L’abundant varietat és adequada per a diversos usos: congelació, assecat, consum fresc, preparació de medicaments.
Creixent
L’anet no entra en conflicte amb les plantes, de manera que es pot cultivar al costat de qualsevol cultiu de jardí. L’única excepció és l’api. No es recomana sembrar anet a la zona on es va conrear aquest cultiu la temporada passada.
Les llavors d’anet comencen a germinar als 3 graus centígrads. Tanmateix, els jardiners experimentats saben que la temperatura òptima per a una planta és de 16 a 18 graus. És millor plantar en una zona ben il·luminada, tot i que els llits enfosquits no són una contraindicació per a la plantació.
Es recomana humitejar i fertilitzar el sòl abans de sembrar. Per a la condimentació, s’utilitza fems, superfosfat i sal de potassi. La plantació es produeix a finals d'abril - principis de maig, tan aviat com el sòl s'escalfa a la temperatura requerida.
Per accelerar la germinació de les llavors, la vigília de la plantació, es poden deixar en remull durant 2 dies en solució de cendra. O introduïu-la en una bossa de gasa i submergiu-la en aigua tèbia (no més de 50 graus). En aquest cas, l’aigua haurà de renovar-se constantment i després assecar-la.
La collita serà millor si la plantem correctament. La distància òptima entre les llavors és de 5 cm. La profunditat de plantació és de 2 cm. És millor sembrar anet per files, només en aquest cas caldrà aprimar els germinats.
Les varietats frondoses d’anet es caracteritzen per una bona germinació fins i tot en condicions meteorològiques adverses.
Nota! L’anet no tolera un medi àcid, de manera que no es poden plantar verdures al sòl després de calcar.
Funcions assistencials
Tenir cura de l'anet no requereix gaire esforç, però tot jardiner hauria d'entendre les seves característiques. Primer de tot s’aprimen els brots que comencen a brotar. Les plantes no han d'estar a prop de 5 cm.En cas contrari, les plantetes deixaran de desenvolupar-se.
Cal eliminar les males herbes puntualment, ja que l'anet jove ofega el seu creixement. També és important recordar sobre l’humectació del sòl, la sequera provocarà un groc de la verdor. El reg es fa millor al vespre, un cop cada 2-3 dies.
Amb la probabilitat de gelades nocturnes, les plàntules estan cobertes de polietilè. Els canvis bruscos de temperatura poden destruir completament la collita.
Avantatges i inconvenients
L'anet abundant té una sèrie d'avantatges:
- altes taxes de rendiment;
- bon fullatge;
- sense exigència al sòl (a excepció dels sòls àcids);
- atenció sense pretensions;
- no requereix tractament tèrmic previ abans de l’ús;
- es pot conrear amb gairebé tots els conreus de jardí;
- sucositat i aroma de greixos;
- la possibilitat d’emmagatzematge a llarg termini de diverses maneres.
Els inconvenients són la intolerància a baixes temperatures. Fins i tot les gelades menors poden arruïnar la collita, per la qual cosa es recomana cobrir l'anet amb embolcall de plàstic de nit.
Plagues i malalties
De vegades la planta està exposada a desgràcies. Considereu les malalties més comunes de la varietat:
- Peronosporosi. Les condicions òptimes per a la malaltia són un clima càlid i humit. Primer, el costat exterior de les fulles es torna groc, i després la part posterior es cobreix amb una floració blanca. Gradualment, la lesió es propaga a altres parts de la planta: brots, paraigües. Les plantes afectades peronosporosi moren més aviat. La cendra i el sabó de safareig s'utilitzen per combatre la malaltia. Es dilueixen 20 grams de components en 5 litres d’aigua, després dels quals es tracten les plantes afectades.
- Mofa en pols. Afecta plantes de qualsevol regió, fins i tot amb cultiu d’hivernacle. Per regla general, la malaltia va precedida de temps càlid i humit durant un llarg període. La derrota es manifesta per una flor blanquinosa a les fulles, semblant a una telera. Gradualment, la zona afectada creix i condueix a la mort de la planta. Quan es troben signes anet de malaltia ruixat immediatament amb una feble solució d’oxiclorur de coure o permanganat de potassi.
- Cercosporosi. Un tret característic de la malaltia és l’aparició de taques fosques amb punts a totes les parts de l’anet. Quan les espores maduren, l’anet es cobreix amb un dens recobriment blanc. La cercosporosi és també una malaltia perillosa que, en absència de mesures oportunes, comporta l’assecament de la planta afectada. La cura d’aquesta malaltia és l’oxiclorur de coure. En 5 litres d’aigua, es dilueixen 20 g de la substància i es ruixa regularment les plantes afectades.
- Fusari ondulat. Tant les llavors infectades com les altes temperatures de l’aire o un reg excessiu poden provocar la malaltia. Inicialment, les fulles inferiors es veuen afectades, gradualment les fulles superiors i la tija estan implicades en el procés patològic. Això es manifesta amb un color groguenc vermellós, que condueix ràpidament a l’aiguament complet de l’anet. A les primeres manifestacions de groc o enrogiment, les plantes es ruixen amb Fundazol o Topsin. L'estadi no tractat de la lesió és fàcilment susceptible de ser tractat. Si no era possible guardar la planta, es treu del jardí juntament amb l’arrel.
Per evitar danys als greixos, abans de plantar, es recomana remullar les llavors en aigua tèbia o tractar-les amb una solució de permanganat de potassi. Aquests mètodes senzills minimitzaran els riscos de lesions. Per no provocar el desenvolupament de malalties infeccioses de l'anet, no heu de plantar els llits de prop.
Com que els greixos es consumeixen frescos, no es recomana recórrer a productes químics per obtenir ajuda. És recomanable tenir cura de la prevenció de malalties en l’etapa de la preparació de les llavors.
Recollida i emmagatzematge
Quan la planta arriba als 15 cm, es cull per tenir vegetació. Això passa entre 20 i 25 dies després de la germinació. Abans de tallar, els verds ruixen amb aigua. L’anet jove es manté fresc durant diversos dies.Els verds s’emmagatzemen de diverses maneres: congelació, assecat, conservació.
Per eixugar els verds, es recullen en un grapat, es renten en aigua freda i es posen a sec en un lloc sec. Quan comença a trencar-se sense esforços a les mans, es plega en bosses de tela o s’aboca en un pot de vidre. L’anet, juntament amb els paraigües, es manté penjat.
Malgrat la facilitat d’assecar-se, la majoria dels jardiners prefereixen mantenir els seus greixos congelats. Així, s’hi emmagatzemen substàncies útils. Les peces tallades d’anet són ben rentades, seques i tallades ben fines. A continuació, es posen els verds en bosses de plàstic i es remeten al congelador.
