Descripció de pollastres Sussex, regles de conservació i alimentació
L’elecció de l’aviram està influenciada per característiques com el gust de carn i la producció d’ous. Sussex és una raça de pollastres que combina aquestes qualitats i, a més, té un bon aspecte. Aquesta varietat és famosa no només per la seva llarga història, sinó també pels seus èxits de selecció. Sussex s’ha convertit en la base d’un gran nombre de noves creus de gallines, i per tal de preservar la puresa de la raça al Regne Unit, fins i tot es va crear un club d’aficionats.
Història de l’origen de la raça
Les gallines de Sussex són conegudes des de fa diversos segles. Les descripcions d'aus es troben en els registres de l'antiga Roma de més de 2000 anys. Els agricultors britànics han millorat al llarg dels anys l’aspecte i les característiques de la raça. Des del 1903, hi ha un club especial al país, centrat en la preservació i millora de les gallines de Sussex, que s’han convertit en el distintiu del comtat.
Els pollastres Sussex van ser criats creuant les races següents:
- Dorking;
- Orpington;
- còrnic;
- brama lleuger;
- cotxinilla blanca.
Els pollastres Sussex van ser portats a Rússia el 1961, convertint-se en la base de les races domèstiques d’Adler Silver i Pervomaiskaya. L’única diferència entre les aus era la seva adaptació al clima de la zona mitjana.
Els Sussex de pura raça s'utilitzen principalment per a la cria de creuers.
Descripció i característiques dels pollastres Sussex
La raça Sussex té les següents característiques:
- contingut sense pretensions;
- bona immunitat;
- pes mitjà-gruixut de gallines;
- aparició precoç de l’oviposició;
- gran mida d’ou;
- la producció mitjana d’ous és de 195 ous a l’any;
- direcció a la cria de carn i ou.
Aspecte i color
L'aparició dels pollastres Sussex té algunes característiques:
- el crani és ampli i petit;
- els ulls són vermells o ataronjats;
- les arracades vermelles són suaus i arrodonides;
- els lòbuls escarlats subdesenvolupats s’ajusten perfectament al crani;
- una carena recta amb una superfície desigual consta de 4 o 5 dents;
- bec rosat clar;
- coll de longitud mitjana, fortament plomat;
- estern ampli corbat, però suau;
- unes ales fortament premsades posades altes;
- una cua magníficament ploma és ampla a la base i alçada cap amunt;
- pates musculars d’una ombra clara tenen ratlles al metatars;
- els dits són rectes.
Opcions de color del plomatge:
- Colombià;
- plata;
- chintz;
- groc pàl · lid;
- vermell;
- salvatge (marró).
El plomatge blanc, de porcellana i reial es considera acceptable, però rar per a Sussex..
La naturalesa dels ocells
Els pollastres de la raça Sussex tenen una disposició tranquil·la i equilibrada, que els permet mantenir l’espècie junt amb altres aus de corral. L’adaptabilitat afecta el comportament de les gallines, que es converteixen en mares cuidadores. Els ocells són tan fidels que també poden eclosionar ous de gall o gall dindi. Les gallines mostren amabilitat humana i fins i tot els galls no mostren agressió.
Productivitat
Els pollastres Sussex són un tipus de cria versàtil, que permet obtenir prou ous i carn. A l'edat d'aproximadament 3-4 mesos, els pollastres guanyen pes fins a 1,5 kg. No és necessari sacrificar les aus d’aigua en aquesta edat, ja que el gust i la textura de la carn no es deterioren amb el pas del temps. Les gallines joves comencen a pondre ous a l'edat de sis mesos. La productivitat de la direcció dels ous és de fins a 200 peces per any. El pes mitjà d’ous és de 55-62 g.
Avantatges i inconvenients
La raça Sussex presenta diversos avantatges importants:
- resistència a les malalties;
- elevada taxa de supervivència dels pollastres;
- requisits mínims per a l’atenció;
- elevada productivitat de carn i ous;
- caràcter equilibrat;
- apel·lació externa;
- addicció ràpida a les condicions de vida;
- lleialtat als humans, ocells i animals;
- Les diferències de sexe en les gallines són visibles el 2n dia.
Entre els desavantatges dels pollastres hi ha:
- manca de venedors de races conscients;
- veu sorollosa i forta;
- la necessitat d’una àmplia casa d’aviram i zona de passeig.
Manteniment en una llar privada
Per a una vida còmoda, aquesta raça necessita:
- àmplia casa d’aviram;
- jardí per caminar;
- accés constant a l’aigua neta;
- pinsos de qualitat.
Què hauria de ser un galliner
Els pollastres Sussex tenen una grandària gran, de manera que no funcionaran una casa petita i amagada per a la raça. De mitjana, la mida de l’habitació està seleccionada en la proporció d’1 metre quadrat de pis per 4-5 ocells. L’edifici ha d’estar equipat per complir els requisits següents:
- la temperatura a l’hivern no ha de baixar de 10 ° С;
- presència de ventilació;
- sòl de ciment amb malla metàl·lica fina;
- roba de llit de materials naturals de 10-15 cm de gruix;
- la presència d’il·luminació artificial i natural addicional;
- gallina a una alçada de mig metre a raó de 0,3 m per ocell;
- disposició de nius de 0,3 x 0,4 m a la part ombrejada de la sala, cadascun dels quals està dissenyat per a 3 gallines.
Pati a peu
El lloc per passejar s’ha de fer 2 o 3 vegades més gran que el galliner perquè l’ocell no ha d’estar amuntegat. L’aviari ha de tenir necessàriament una tanca alta, n’hi ha prou amb una malla fina. Els pollastres haurien de poder caminar diàriament, de manera que és millor equipar part del lloc amb una marquesina. L’accés al carrer per a Sussex també és necessari durant l’hivern.
Bols i begudes
Els contenidors d'aliments i aigua han de situar-se tant a la casa com fora de casa. És recomanable comprar bevedors especials i menjadors d'aus perquè l'aigua i els aliments no caiguin al terra. Igual que altres races de pollastre, les Sussexes són descarades a l’hora d’alimentar-se, de manera que el millor és utilitzar contenidors de tipus búnquer.
Els bevedors tancats són adequats per a l’aigua, així com els dispositius que subministren aigua automàticament.
Substitució del ramat previst
La vida útil de les gallines Sussex és de 10 anys. Gradualment, l’activitat de la posta d’ous comença a disminuir, per la qual cosa s’ha de substituir la població de vells pollastres. Quan es cultiva una raça per a carn, la matança pot començar al cap de 70 dies de la vida de les gallines, quan el pes arriba al quilogram i mig. La producció d'ous dels pollastres Sussex assoleix el punt àlgid a l'edat d'1 any, per la qual cosa és preferible canviar el ramat per tal que la majoria de les aus estiguin en la fase de màxima productivitat.
Molt estacional
Per als pollastres d’aquesta raça, el canvi estacional de les plomes es converteix en estrès important.Les aus ponen menys ous i també perden la seva vitalitat. Una supervisió o canvi de les condicions de detenció durant aquest període comporta un deteriorament de la condició de les gallines. Es recomana suplementar la nutrició de les aus amb un complex vitamínic i mineral.
Requisits de potència
L’alimentació d’aviram s’ha d’equilibrar de manera que les substàncies obtingudes siguin suficients no només per a una existència normal, sinó també per guanyar pes en carcassa. Es recomana seleccionar menjar per a pollastres segons el següent esquema:
- 60% cereals;
- 30% verdures;
- 10% verdes i lactis.
Per a una digestió adequada, les aus també necessiten guix triturat, carbó vegetal, grava fina.
Animals joves
Els pollastres recent nascuts requereixen una nutrició especial, els primers dies se'ls ha de donar un ou i uns grans tallats finament. Al cap d’uns quants dies, podeu afegir a la dieta progressivament els pinsos compostos per a aus joves. Els pollastres han de contenir aliments com:
- mill;
- verdor;
- formatge fresc;
- verdures bullides;
- greix de peix;
- sèmola;
- blat de moro (com a màxim 60 dies).
Adults
Amb un nombre elevat de pollastres Sussex, és més fàcil utilitzar pinsos preparats com a menjar. L’alimentació d’aviram s’ha de basar en proteïnes de cereals. Per obtenir calci, es recomana afegir closques d’ous mòlts, closques de mol·luscs, farina d’ossos a l’alimentació. A l'estiu, els pollastres de gamma lliure han de ser alimentats un cop al dia, a l'hivern o en mal temps - tres vegades.
Les aus criadores
Les suspensions tenen un instint d'eclosió molt pronunciat, de manera que la cria natural es considera la millor opció. Per a la fecundació completa, cal recollir un ramat a raó d’1 mascle per a 5 femelles. Els ous es poden posar en una incubadora, però és més fàcil sortir amb una gallina.
Després d’aparèixer la descendència, les capes mostren preocupació i no perden el seu instint matern.
Malalties de la raça
La selecció a llarg termini de la raça va permetre a Sussex adquirir immunitat estable davant la majoria de les malalties avícoles. Tot i això, el perill pot ser:
- Coccidiosi. Entre els símptomes hi ha debilitat i sagnant diarrea. El tractament consisteix en matar persones malaltes i tractar la resta de la rajada.
- Micoplasmosi. La malaltia és causada per una combinació d’humitat i amoníac en absència de ventilació a l’habitació. Un símptoma de la malaltia és una tos severa. El tractament es realitza per inoculació amb una vacuna especial.
També són perillosos paràsits com polls, menjadors, cucs rodons i salmonel·les. Per prevenir la infecció, cal dur a terme desinfecció preventiva i desinfecció de locals.
