Característiques i descripció de la raça de pollastre Pushkinskaya, normes de manteniment
Les gallines Pushkin són una raça que és popular entre els agricultors per la seva cura sense pretensions, la seva producció productiva d’ous i una carn de gran qualitat. Aquesta raça servirà com a elecció excel·lent, tant per a una gran explotació avícola com per a una explotació privada. Analitzem els avantatges i els desavantatges dels pollastres Pushkin i esbrineu com cuidar-los i criar-los adequadament.
Història de l’origen de la raça
La raça Pushkin va ser criada a la segona meitat del segle XX a la ciutat de Pushkin, regió de Leningrad. L’objectiu principal que perseguien els criadors era la creació d’un pollastre clàssic de poble, capaç, amb una cura mínima, de produir un gran nombre d’ous i una carn saborosa. Per a la cria, es van creuar Australorpus variats i negres amb els llardons.
Els exemplars inicialment criats de pollastres van mostrar baixa productivitat fins que els criadors van creuar la raça amb la raça russa Broiler-6. El resultat són unes gallines robustes i ratllades de color blanc que ponen ous regularment.
Aparença, estàndards i varietats
Els pollastres Pushkin es caracteritzen per la presència de cames llargues i una important postura a causa de la cua erecta. El cap de l’ocell és llarg, amb els ulls que sobresurten i un pentinat rosat. El bec està doblat. Les ales són esponjoses. El propi cos de l’ocell és gran, fort. Les gallines es caracteritzen per tenir un color gris intercalat amb el blanc, mentre que en les gallines, per contra, hi predomina el color blanc amb taques grises rares.
Línia de Petersburg
Les femelles de la línia de Sant Petersburg tenen un pes de dos quilograms, els mascles pesen fins a tres quilograms. Una gallina ponedora produeix més de dos-cents ous a l’any. Els ous pesen fins a seixanta grams. Els galls de la línia de Sant Petersburg es caracteritzen per tenir un color molt més clar que les gallines, de manera que són fàcils de distingir els uns dels altres.
Línia de Moscou
Els mascles de la línia de Moscou es distingeixen per un plomatge molt més vistós que els representants de la línia de Sant Petersburg. Tot i això, els galls de la línia de Moscou encara són més lleugers que les gallines, per la qual cosa tampoc és fàcil confondre'ls.
Avantatges i inconvenients
Els agricultors estimen la raça pels seus nombrosos beneficis. Els principals avantatges dels ocells són:
- adaptabilitat a diverses condicions de temperatura, tant en representants adults com en pollastres;
- desaconseguir alimentar;
- carns freqüents de posada d'ous i de qualitat;
- un gran percentatge de fertilització d’ous i supervivència de pollastres;
- immunitat davant la malaltia.
El desavantatge dels pollastres Pushkin és que són inactius i no poden córrer, cosa que pot afectar negativament el cos del pollastre.
Productivitat i producció d’ous
Els pollastres Pushkin són fructífers pel que fa a ous, i la seva carn és de gran qualitat i sabor excel·lent.
Carn
Les gallines Pushkin són aus de dimensions massives. La femella aconsegueix un pes de dos quilograms, el mascle creix fins als tres quilograms. La carcassa es presta a arrabassar-se. La pell dels ocells és duradora. La carn en si té un sabor excel·lent i és adequada per elaborar brou.
Ous
L’oviposició en les dones comença ja al sisè-setè mes. Les gallines Pushkin demostren una de les taxes més altes de posada d'ous, en segon lloc només per a les races d'ous.
Un ocell adult produeix més de dos-cents ous a l'any i, amb les condicions adequades de temperatura, el menjar i la il·luminació adequades, la gallina produirà fins a tres-cents ous a l'any. Ponen fins i tot a l’hivern i a l’estiu donen ous gairebé tots els dies, a excepció del període de muda.
En els primers mesos, una gallina ponedora madura sexualment produeix ous que pesen fins a cinquanta grams i, després d’un any de vida, els ous comencen a assolir setanta grams. Els propis ous tenen una proteïna de consistència densa, el rovell és de color groc brillant.
Mantenir gallines
La raça Pushkin no necessita mantenir condicions. El més important és donar als ocells un lloc càlid per dormir i hivernar. No es requereix un graner aïllat, però és important que la sala estigui protegida dels corrents d'aire.
Galliner
L’habitació ha d’estar equipada amb una estora calenta. Els pollastres també es poden mantenir en perxes regulars. S'han de situar a una alçada aproximadament de 0,8 metres i han d'estar equipats amb una escala per al seu elevació.
Per posar ous, heu d’equipar caixes especials separades, cobertes amb palla calenta. La serra no és adequada com a material de roba de llit, ja que els pollastres els agrada cavar-hi, de manera que la serra es llençarà ràpidament. No heu de posar-los al terra del graner tampoc, els ocells s'enfonsaran i els desenterraran, per molt que estiguin arrebossats. A més, la serradura entrarà a les vies respiratòries de les gallines, provocant malalties pulmonars.
Pati
Tot i que inicialment la cria va ser declarada pels criadors com a sense vol, aquest tret no es va poder arreglar. Els representants moderns poden volar fàcilment sobre una tanca d’un metre i mig d’alçada. Per tant, s’ha de cobrir el pati per passejar gallines. Un avió, entre altres coses, protegirà els ocells dels depredadors, ja que els pollastres Pushkin són lents, no poden córrer i no tenen temps de reaccionar davant un perill sobtat de perill.
Bols i begudes
La mida de l'alimentador depèn del nombre de pollastres que cria i de la mida del galliner. Si teniu previst criar ocells durant l’hivern, poseu l’alimentador dins del galliner. Els pollastres necessiten menjar sec i menjar humit, de manera que cal equipar els menjadors per als dos tipus d'aliments. Els alimentadors tipus tremuja són adequats per a l'alimentació seca i els abeuradors oberts per a la segada humida.
Les estructures han de ser estables i duradores. Els pollastres estan pressionant constantment els alimentadors, de manera que els pinsos no s’han de despertar a través d’ells, això comporta un consum innecessari de pinsos i una violació del sanejament. Els alimentadors s’han de netejar i reomplir regularment.
Com escalfar un galliner a l’hivern?
Les aus de corral no toleren les temperatures fredes de la millor manera, per tant, si es conserva pollastres, no es pot prescindir d’escalfar en un galliner. En la majoria dels casos, la calefacció artificial és l’única manera de proporcionar a les aus condicions òptimes.
Les excepcions són els climes temperats i zones climàtiques més càlides; aquí, per regla general, la calefacció natural és suficient.
La manera més segura i econòmica d’escalfar una habitació és utilitzar escalfadors elèctrics.Són adequats escalfadors d'aire, escalfadors d'oli, convectors elèctrics, panells ceràmics, calefactors per infrarojos.
Una alternativa pot ser els sistemes de calefacció de gas i forn. Cadascun dels mètodes té els seus propis avantatges, desavantatges i condicions per a un ús correcte, però, en qualsevol cas, un escalfament d’espai pot ajudar a afrontar fortes baixades de temperatura.
Dieta d’ocells
La producció d’ous i la qualitat de la carn de pollastre depèn, en primer lloc, d’una dieta correctament composta. Per a aquesta raça, la dieta habitual per a gallines ponedores és adequada.
Pollets
Després del naixement, els pollets joves primer consumeixen el coàgul embriònic intern per menjar. Dues hores després de l'eclosió, els pollets han de ser alimentats amb mill sec. Això permetrà que els pollets obrin el bec perquè no s’ofegin en el futur.
Els primers dies del pollastre s’han d’alimentar amb rovell bullit. Posteriorment, els aliments d’animals són exclosos de la dieta. Els pollets necessiten aigua fresca i verdures. Podeu afegir una petita quantitat de llet a l’alimentador.
Durant els primers deu dies de vida, el pollet s’ha d’alimentar cada tres hores. Després d’una setmana d’edat, els pollets es poden alimentar amb patates, pastanagues ratllades. A partir del desè dia, cal incloure guix a la dieta. Els pollastres majors d'un mes mengen de bon gratinament pinsos barrejats, verdures picades, diverses varietats.
Assegureu-vos de triturar les verdures grans. Canvieu l’aigua del bevedor cada quatre hores.
Adults
Els pollastres adults s’alimenten de gra, pinso compost, herbes. El menjar ha de ser fresc. L’alimentació dues vegades al dia és òptima. Els diferents tipus de grans no s’han de barrejar entre ells, sinó que s’han de donar als ocells al seu torn. Cal que els pollastres es caminin regularment.
En la dieta dels pollastres, hi ha d’estar present la grava fina. Es triturarà el menjar al cos de l’ocell. Els contenidors amb grava han d'estar en llocs de fàcil accés per a les gallines. A més, per evitar que es mossegui la closca dels ous, els pollastres haurien de donar menjar que conté calci. Per als mascles, a més de la dieta, són adequades les preparacions que contenen vitamina A.
Normes de cria
No és difícil determinar el sexe dels nidificants de la raça Pushkin. El millor és comprar ocells adults d’ambdós sexes. Es poden comprar diverses parelles adultes i un parell de pollets petits. L’aviram s’ha de comprar a la fàbrica, ja que quan es compra de mans hi ha el risc de tenir pollastres poc saludables.
Les fàbriques, per regla general, proporcionen certificats que els pollastres han rebut gens de qualitat i no tenen malalties. Els preus dels ocells varien segons si compreu una gallina, un gall o un pollet.
El més important per mantenir les mans de Pushkin és proporcionar-los un lloc prou càlid per viure. El galliner ha d’estar protegit de manera fiable contra els corrents i la humitat excessiva. A l’estiu és millor mantenir els ocells a l’aire lliure, sense oblidar la necessitat d’un avió interior.
Malalties i el seu tractament
Malgrat l'elevada immunitat dels pollastres a les malalties, els agricultors han de buscar els ocells per a la malaltia. Les gallines de Pushkin són susceptibles a pesta, psittacosi, febre paratifoide, pullorosi, eimeriosi. Aquestes malalties són infeccioses i un ocell afectat pot infectar un galliner sencer.
Sovint, les aus es veuen afectades per malalties parasitàries, per exemple, raquitisme i prostogonímia. Sovint és difícil distingir un pollastre malalt d’un pollastre sa, per tant, si apareixen algun símptoma, heu de contactar immediatament amb el vostre veterinari.
