Descripció i característiques del manteniment de bestiar i vaca Simmental

La raça Simmental de toros i vaques té un característic exterior carnós: un cos rectangular llarg, un cos dens i muscular. Tanmateix, aquests animals originaris de Suïssa són criats no només per carn. Al llarg de 15 anys, les vaques produeixen constantment de 3,5 a 7 mil kg de llet per període de lactància. Pel que fa a la carn, els gobys són criats i es conserven en una parada perquè s’alimentin més ràpidament i es desplacin menys.

Història d’origen

Les vaques simmentals són animals criats a Suïssa a la regió del riu Simma (terres altes berneses). Són del tipus de carn i lactis. Característiques: color fosc (marró clar) amb taques blanques, gran cos rectangular llarg, cos muscular, potes curtes, ubre molt lligat.

Hi ha vaques simmentals amb banyes i cornetes. Es tracta d'animals que registren rècords entre el bestiar en termes de producció de carn i sacrifici. La raça Simmental va ser criada per selecció popular. Els avantpassats d'aquests animals es consideren bestiar de Escandinàvia. Al segle V es van començar a treballar per millorar la raça. A mitjan segle XIX, les vaques seminals i els toros Simmentals es van convertir en els animals més populars d’Europa, ja que la seva cria era rendible en termes de llet i carn.

Aquesta raça va ser estimada per la seva naturalesa serena, alta productivitat i cura sense pretensions. A Rússia i Ucraïna, la vaca Simmental només va aparèixer a finals del segle XIX.

Opinió dels experts
Zarechny Maxim Valerievich
Agrònom amb 12 anys d’experiència. El nostre millor expert en cases rurals d’estiu.
El 1926 es va registrar oficialment la raça, cosa que indica els seus trets característics. No es considera un defecte greu si els vedells no són desemmotllats, sinó de color vermellós.

A partir de Simmentals, es van desenvolupar noves races en granges de cria (Montbeliard, hongarès, búlgar, eslovac variegat, Fleckfi). Fa més de 100 anys que participen en zootehnics a Alemanya espècies més productives de cria de vaques Simmentals. Aquests animals són adorats per agricultors de Baviera, Baden-Württemberg i Hesse. Les vaques de bestiar pura d’Alemanya costaven gairebé 2.000 dòlars. Abans de la primera cria, les vaques guanyen uns 600 kg de pes.

raça simmental

Descripció i característiques de la raça Simmental

L'aspecte i les característiques principals del Simmental:

  • color - fawn, variegated (white fawn);
  • longitud del cos - 161-165 cm;
  • alçada a la cruïlla - 134-141 cm;
  • pes de vaca - 555-650 kg;
  • pes dels toros - 905-1200 kg;
  • el pes dels vedells recent nascuts és de 35-45 kg;
  • hi ha races amb banyes i sense forns;
  • el cos és ampli, rectangular, llarg;
  • el cap és gran amb el front ample;
  • el coll és curt;
  • esquena recta;
  • la pell és gruixuda i forta;
  • les cames són curtes;
  • el cos és muscular;
  • l’ombre és arrodonit, alçat, els mugrons són cilíndrics;
  • el pit és profund i gran, el llom ampli;
  • el nas i les parpelles són de color rosa (sense taques).

En les vaques simmentals, el color és de vegades vermellós (vermell) o vermell-blanc. Els animals es caracteritzen per tenir grans cossos musculars, gran productivitat i augment ràpid de pes. Una vaca dóna al voltant de 15-18 litres de llet al dia. La femella dóna a llum 1-2 vedells anuals.

Els bous joves simmentals són molt apreciats. Es compren per engreixar carn. En els primers mesos de vida, els vedells Simmental (simmental) creixen ràpidament, guanyant gairebé 1000-1300 grams de pes cada dia. Aquesta característica del seu cos permet estalviar aliments i obtenir productes càrnics ràpidament. Als 18 mesos, els gobys ja pesen 600 kg. El rendiment de carn de matança és gairebé del 65%.

Pros i contres principals

Pros i contres
versatilitat (criada per llet i carn);
augment ràpid de pes, embaràs regular;
elevada immunitat;
adaptabilitat a qualsevol clima;
alt rendiment de llet (5-7 mil kg per període de lactància) i rendiment de carn sacrificada (superior al 58%);
lactància prolongada;
contingut en greixos de llet - 4,09%, contingut en proteïnes - 3,46%;
temperament tranquil;
s'utilitza per millorar les races lactes;
pot estar en manteniment de paradetes i pastures;
en temporada càlida, es poden mantenir a la pastura les 24 hores del dia.
té una tendència a aquesta patologia de les extremitats com una cama d'elefant;
quan es manté en un llit brut, les dones pateixen mastitis;
Les vaques maduren durant molt de temps (la preparació per a l’aparellament es produeix als 24 mesos d’edat).

Regles de contingut

Les vaques simmentals poden adaptar-se a qualsevol clima. El més important és mantenir el bestiar net, en roba de llit seca i proporcionar aliments de qualitat. Els simmentals no entren en conflicte amb altres animals, però necessiten el seu lloc al graner.

Les vaques es mantenen en una habitació on es manté la temperatura entre 15 i 20 graus centígrads durant tot l'any, es proporciona ventilació, hi ha una pessebre per al fenc, un alimentador i un bol per beure.

A la temporada càlida, els Simmentals es recomana pasturar al prat. Per neu i gelades, és millor mantenir els animals a l'interior, però assegureu-vos de caminar-los diàriament per una zona a peu o a prop d'un graner. Les vaques s’alimenten 2-3 vegades al dia, es munteixen tres vegades al dia.

Atenció obligatòria

Les vaques simmentals són animals molt nets. Han de canviar els llits diàriament. Si una vaca dorm en palla bruta i mullada, pot desenvolupar mastitis de l’úter. El bestiar ha de mantenir-se en una habitació neta, seca i ben ventilada, sense corrents d'aire. És aconsellable equipar una zona a peu a prop del graner perquè les vaques surtin a passejar en qualsevol moment de l'any. La zona de passeig es pot protegir de les precipitacions mitjançant una marquesina.

vaca simmental

Els animals han de proveir d'aliments i aigua. Les vaques haurien de menjar i beure al seu farcit. A més, el rendiment de llet depèn directament de la quantitat d’aigua. Abans de cada munyida, la gavina d’una vaca Simmental s’ha de rentar amb aigua tèbia i assecar-la amb una tovallola neta. És recomanable lubricar els mugrons amb greix. Les potes posteriors s’han de netejar constantment d’excrements i brutícia. Es recomana administrar medicaments per a paràsits i polls intestinals cada sis mesos.

Dieta

Es recomana pasturar les vaques a la pastura durant tot el període càlid. És recomanable mantenir el bestiar a la parada només a l’hivern. Una vaca menja fins a 50 kg d’herba al dia i beu gairebé 30 litres d’aigua. Per a l’hivern, l’animal ha de preparar 0,5 tones de fenc. Les vaques són conduïdes a pasturar a principis de primavera, quan l’herba arriba als 15 cm d’alçada.La vegetació preferida és la de llegums i els cereals.

L’aliment principal d’aquests remugants és l’herba fresca a l’estiu i el fenc a l’hivern. Com a vestimenta superior, als Simmental se’ls pot donar verdures picades, fruites, barreges de gra i pinso compost. A l’hivern, els animals es poden alimentar amb ensilat, palla.A l’hivern, es recomana donar a la farmàcia Simmental vitamines i preparacions minerals i aigua dolça. Una vaca Simmental ha de menjar 20-50 grams de sal al dia.

Cria

La maduresa sexual a la raça Simmental es produeix als 20 mesos. És cert que les dones es combinen una mica més tard. Normalment, les vaques Simmentals s’inseminen (de forma natural o artificial) als 24-25 mesos, és a dir, a l’edat de dos anys. L’embaràs dura 9 mesos. La vaca embarassada és transferida a la fusta morta i comença a córrer gradualment. 2 mesos abans del naixement dels vedells, la femella deixa de munyir.

Els Simmentals donen a llum fàcilment, la femella dóna llum per si sola. Neixen vedells saludables amb un pes de 35-45 quilograms. Els nounats es poden tallar el cordó umbilical i tractar-los amb iode, netejant el moc de les fosses nasals.

Després del naixement, el part surt de l’úter. És aconsellable treure el lloc del graner perquè la vaca no se’l mengi, en cas contrari és possible que hi hagi problemes digestius.

Els nounats poden alimentar-se de calostre durant 30 minuts després del part. Es mengen vedells petits 5 vegades al dia. Amb el temps, es redueix el nombre d’aliments (es porta a tres vegades al dia). El calostre s’elimina després de cada àpat per tal que la vaca es munte més ràpidament i flueixi més llet a la ubre.

A l'edat d'un mes, els vedells ja haurien de beure líquid d'una galleda. La llet es pot diluir una mica amb aigua. En els primers 4 mesos de vida, els vedells es mantenen amb la mare. Els cadells s’alimenten de llet materna, acostumant-se gradualment a l’herba. A aquesta edat, els vedells creixen ràpidament, guanyant gairebé 1 quilogram al dia. La vaca es recupera bé després de parir, durant aquest període se li dóna menjar suculent. És desitjable que la propera vedella tingui lloc al cap de 380 dies.

vaca simmental

Malalties i el seu tractament

La ramaderia Simmental té una bona immunitat. És cert que, amb una alimentació i errors de cura impropis i de mala qualitat, els animals es posen malalts. Les malalties són causades principalment per humans (si les vaques estan mal vigilades, les vacunes no es donen a temps).

Malalties i tractaments comuns:

  • timmània (inflor, flatulència) - es produeix quan s’utilitzen llegums i una gran quantitat d’aigua, es tracta sobtant la llengua cap a fora, inserint una sonda a l’esòfag, infusionant llet fresca, solució de vodka, tintura d’anet, el medicament "Tympanol";
  • mastitis (malaltia de l’údre) - es produeix quan es violen les regles per mantenir i munyir les vaques, lesions al teixit de la ubre, es tracta passant del pinso suculent al fenc, limitant el reg, la munyida freqüent i buidant la ubre del contingut, per facilitar la munyida, prescriure "Oxitocina", "Pituitrina", 1-2% solució de bicarbonat sòdic, s’injecten antibiòtics amb inflamació;
  • malalties de les peülles: es produeixen com a conseqüència de mantenir-se en les escombraries humides i brutes, un gran pes del bestiar, es tracta netejant les peülles amb un antisèptic (peròxid d’hidrogen, "clorhexidina"), ungüents curatius de ferides i antibiòtics (ungüent estreptocida, "Levomekol", tetraciclina) i aplicant embenats de gasa de cotó.

Es recomana vacunar els vedells joves immediatament després del part. Pregunteu al vostre veterinari local un pla de vacunació. Normalment, a l’edat d’entre 1 i 3 mesos, els vedells es vacunen contra la pneumònia viral, l’antrax, la febre i la boca, la ràbia.

Què cal buscar en comprar

És millor comprar les vaques Simmental pel vostre compte, és a dir, examinar cada individu abans de comprar. L’edat desitjada és de 2-3 anys. No es recomana comprar vaques simmentals velles (majors de 6 anys). En comprar, es recomana mirar l’aspecte i assegurar-se de la salut de l’animal.

En què presten atenció quan compren Simmentals:

  • en color - empedrat amb taques blanques al cap, panxa, cames;
  • el nas i les parpelles han de ser rosades (sense taques fosques ni clares);
  • no hi hauria cap descàrrega a prop dels ulls i les fosses nasals;
  • hi ha d’haver 32 dents a la boca (les vaques no tenen incisius superiors);
  • potes: paral·leles entre si, no massa amples ni properes;
  • llana - densa, neta, sense taques líquides, brillant;
  • els ulls són nets, l’esclerès blanc, les pupil·les no estan tèrboles;
  • ubre: en forma de copa, fluix, simètric, sense foques, amb venes visibles;
  • temperatura - 38,3 graus;
  • pols: 57-67 pulsacions per minut;
  • ritme respiratori - 20 respiracions per minut.

On i a quin preu comprar simmentals

Les vaques simmentals es poden comprar a granges locals de reproducció o a l'estranger. Els joves Simmentals de raça pura (vedells, vaques i bous) són portats d’Alemanya, Àustria i Suïssa. El cost de l’animal més el transport tindrà un cost de 2-3 mil dòlars.

Podeu comprar una vaca de raça pura als criadors locals per valor de 800 a 1.000 dòlars. Podeu esbrinar qui ven simmentals en una determinada zona fent servir Internet.

No hi ha res, siguis el primer a deixar-ho
Ara mateix veient


Cogombres

Tomàquets

Carbassa