Congelació

Més llegit entrades a l’encapçalament
1
3447
15
Sovint es planteja la qüestió de si és possible congelar un rave fresc per a l’hivern, ...
És possible congelar alls al congelador per a l’hivern
Una bona collita d'all és una alegria enorme per al jardiner, però no ...
1
1743
20
0
1298
10
La congelació de verdures d’estiu és fonamental per gaudir de la naturalitat ...
És possible congelar col fresc per a l’hivern
La tardor és una temporada calorosa per a totes les mestresses de casa. Sovint es fa la pregunta ...
0
1221
5

Congelar baies, fruites i verdures és una excel·lent alternativa a la conserva. Però, per fer-ho correctament, i després de descongelar-vos per preservar els components nutritius, heu de conèixer alguns secrets.

No tots els aliments són adequats per a l’emmagatzematge en congelador. Després d'una selecció acurada de fruites i verdures d'alta qualitat, es trituren o es tallen grossosament, s'envasen en diversos envasos. Podeu recollir diferents receptes per a cadascuna d’elles.

Hi ha dos mètodes d’emmagatzematge principals. El primer comporta el pas del tractament tèrmic o l’addició de conservants i, en l’altre cas, només es congelen els productes naturals sense processar-los.

La recepta de congelar borscht amb remolatxa per a l’hivern
La recepta de congelar borscht amb remolatxa per a l’hivern
Cuinar el borscht a l’hivern i l’estiu sempre és diferent. Al cap i a la fi, a l’estiu s’afegeixen al seu plat preferit ...
És possible congelar raïm per a l'hivern i TOP 4 formes a casa
És possible congelar raïm per a l'hivern i TOP 4 formes a casa
Sovint a l’hivern es vol degustar algunes verdures o fruites d’estiu. Raïms procedents de ...
6 millors formes de congelar correctament les groselles vermelles per a l’hivern
6 millors formes de congelar correctament les groselles vermelles per a l’hivern
El període de recol·lecció de grosella és curt. A més de fer melmelada, la tanquen de manera freda, simplement remenant amb sucre ...
Quines fruites i baies es poden congelar a casa durant l’hivern
Quines fruites i baies es poden congelar a casa durant l’hivern
Per a una dona, l’estiu no només és vacances, sinó també un moment per crear espais en blanc. I no ...
Com congelar adequadament les maduixes a casa durant l’hivern
Com congelar adequadament les maduixes a casa durant l’hivern
Les maduixes de jardí, o maduixes, són una fruita fresca que tant els adults com els nens encanten. És una fruita que té ...
TOP 3 receptes de llenties congelades per a l’hivern a casa
TOP 3 receptes de llenties congelades per a l’hivern a casa
Lingonberry és una baia útil, encara que amarga, que s’utilitza sovint en medicina, cuina i cosmetologia. Per ...
Ara mateix veient


Cogombres

Tomàquets

Carbassa