Les verdures recollides a la casa de l’estiu són molt més saludables i més saboroses que els productes que es compren a la botiga. Creixer implica passar per diverses etapes. És important seguir les regles de rotació de cultius, preparació del sòl i material de plantació.
Les verdures són frondoses, fruites, flors, llegums, arrels i bulboses. Al seu torn, cada varietat es subdivideix en espècies i varietats, que difereixen en termes de maduració, color, gust, forma i altres característiques.
Per preservar les propietats útils del producte, primer heu de familiaritzar-vos amb les regles de recol·lecció i emmagatzematge del cultiu. Podeu trobar informació detallada sobre tot això i molt més a la secció amb nombrosos consells i trucs.